食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香馅饼的做法步骤
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1将葱洗净切成末备用。
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2将猪肉剁碎成肉泥备用。
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3将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟。
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4将肉泥放入盆内，加入精盐、酱油、料酒先拌匀，然后加入适量清水搅拌上劲。
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5再加入糖、味精、适量花生油，继续顺一个方向搅拌至上劲后，加入葱末，麻油拌和，即成馅料。
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6将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮。
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7在薄皮长度二分之一处加进馅料，铺平，然后将另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉馅饼的生坯。
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8将平锅内倒入花生油，烧热后放入肉馅饼，待饼底部烙黄时刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用。
所属分类：
主食
家常菜
- 酱油炒饭
- 健康无油版的豆沙馅饼
- 拌黄瓜
- 懒人版大肉面
- 黑米粽子
- 白萝卜炖排骨
- 蒜香麻辣小龙虾
- 炸虾
- 红油莴笋烧鸭
- 爱心酸奶小餐包
- 拔丝芋头
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 原味泡芙
- 椒麻鸡块
- 巧克力冰淇淋
- 巧克力抹茶马芬
- 松仁玉米
- 挪威家常菜——北欧式鲜虾沙拉
- 红烧茄子
- 金砖
- 番茄迷迭香佛卡恰
- 令客人惊艳的水果蛋糕杯子
- 卤蛋丝瓜汤面
- 北海道戚风蛋糕
- 蜜汁猪肉干
- jackfruit
- jackfruits
- jackhammer
- jack in
- jack-in-the-box
- jack-in-the-pulpit
- jackknife
- jack-knife
- jackknife clam
- jacklight
- jack mackerel
- jack of all trades
- jack-of-all-trades
- jack off
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