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诗文
卤蛋丝瓜汤面
释义
食材明细
主料
丝瓜
110克
卤蛋
1个
面条
85克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤
1
材料:丝瓜、卤蛋、面条
2
将丝瓜去皮、清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将卤蛋放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
6
接着,合入面条,加入一些清水。
7
煮开,煮上3分钟。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀。
12
最后,盛出、装入大碗中,搁入切开的卤蛋,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 11:58:33