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诗文
蔬菜热汤面
释义
食材明细
主料
鸡蛋面
适量
辅料
生菜
适量
油麦菜
适量
盐
5匙
生抽
2匙
蚝油
3匙
香油
适量
香葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔬菜热汤面的做法步骤
1
生菜,油麦菜洗净切好备用,再准备少许鲜嫩生菜芯。
2
准备适量手擀鸡蛋面。
3
水沸腾后下入面条。
4
煮熟后捞出备用。
5
少量油热爆香葱段后加入青菜。
6
炒至变软后加耗油,生抽。
7
加适量清水,煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。
8
加适量食盐,打卤汤做好。
9
把汤浇在面上,撒上葱花即可。
10
清新可口!绿色低脂。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 14:52:17