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诗文
小炒白菜
释义
食材明细
主料
白菜
1颗
辅料
干辣椒
5个
姜
1块
蒜瓣
3颗
生抽
1勺
盐
1小勺
鸡精
1/2勺
食用油
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒白菜的做法步骤
1
成品图。
2
白菜一颗最好用叶子部分,这样颜色更加碧绿漂亮,根部拿来炒肉更好吃。
3
白菜洗干净切成丝。
4
辣椒切成段,姜蒜切末。
5
锅烧热放入适量使用油。
6
放入姜蒜辣椒爆香。
7
放入白菜丝翻炒至白菜丝变软。
8
依次调入一小勺盐,鸡精和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 1:22:34