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诗文
家常炒萝卜
释义
食材明细
主料
五花肉
一块
旱萝卜
一个
豌豆
适量
辅料
八角
一个
葱末
适量
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜末
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常炒萝卜的做法步骤
1
旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。
2
五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。
3
新鲜豌豆,洗净。
4
热锅凉油,加入八角,肉片,煸炒至变色。
5
加入葱姜末,酱油翻炒至上色。
6
倒入萝卜丁翻炒均匀。
7
倒入豌豆继续翻炒。
8
加入少许清水,大火烧开,加入少许盐,继续炒片刻。
9
汤汁收的差不多时就行啦??。
10
色泽红亮,营养丰富,味道不错。
11
成品图。
12
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 7:54:02