食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝炒蒜黄的做法步骤
-
13块钱在超市买了5瓶矿泉水，6毛钱一瓶。用壁纸刀切去上部放入清水，每瓶放上一头蒜，三天一换水就不用管了。已经吃了两次了，这是第三次了，再不收割就长荒了。 -
2因为干净用水冲一冲就可以了。 -
3切成寸段备用。 -
4鸡胸切丝，放入少许的盐，料酒，胡椒粉拌匀，放入湿淀粉抓均放入一点油抓匀腌制半小时左右。 -
5葱姜切末。 -
6葱姜爆香。 -
7放入鸡丝翻炒，加入少许的生抽，盐。 -
8鸡丝基本熟后倒入蒜黄，放入少许的鸡精，翻炒两下就可以出锅了。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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