准备材料。

将银耳和百合用冷水泡发。（银耳都是大朵的，一次炖汤又用不了，干切又会碎很多渣子浪费，所以我一次把整朵泡软，分成块儿，然后晒干保存，下次取用就方便了）

将银耳和百合冲洗干净沥干，银耳撕成小朵。

锅中加入水，先倒入银耳百合炖煮一个小时。

在银耳百合炖煮好的时候处理枇杷，将枇杷冲洗干净，剥皮去核，切成小块。（枇杷很容易氧化变黑，所以不要早早剥皮）

加入枇杷和冰糖煮10分钟。

枇杷对止咳非常好，咳嗽的时候煮点来吃很不错??

放凉吃也不错。