食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇滑蛋的做法步骤
-
1金针菇洗净。 -
2洗净的韭菜改刀。 -
3鸡蛋打散。 -
4锅烧底油。 -
5油热放金针菇翻炒。 -
6放食盐。 -
7翻炒均匀放韭菜梗。 -
8炒至金针菇变软。 -
9倒入蛋液。 -
10盛蛋液的碗放30克清水。 -
11蛋液半凝固，倒入清水。 -
12滑炒至鸡蛋熟了，放韭菜叶。 -
13滑炒均匀即可。 -
14装盘。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏仁酥
- 玉米鲜肉馄饨
- 酸汤荷包蛋
- 蔬菜烘蛋
- 南瓜丸子
- 南瓜糯米饼
- 紫薯饼
- 虾球
- 蛋黄酥
- 清炒莴笋
- 茄子包子
- 培根生菜卷饼
- 碎椒鸡蛋拌面
- 肉松
- （空气炸锅）黑胡椒土豆饼
- 卤肥肠炖豆角
- 咸蛋黃梨汁蒸肉餅
- 土豆泥蛋卷
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- 洋葱头炒肉
- 雪梨银耳羹
- 红糖芝麻酱玉米面花卷
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