食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片粉丝炒酸菜的做法步骤
-
1将酸菜片成薄片，再切成细丝，放在盆里泡一会。 -
2攥干备用。 -
3五花肉切成片。 -
4粉丝一小把泡软，在锅中煮一下捞出。 -
5热锅凉油放入姜末炝锅。 -
6放入五花肉煸炒至变色。 -
7加入少许生抽。 -
8放入酸菜翻炒均匀。 -
9继续翻炒均匀。 -
10加入粉丝。 -
11在粉丝上淋入少许生抽，加入少许盐，清水，出锅前加入少许鸡精即可。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
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