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诗文
番茄草鱼
释义
食材明细
主料
番茄
3个
草鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
15毫升
盐
2克
生抽
2克
胡椒粉
2克
料酒
适量
酸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄草鱼的做法步骤
1
素菜类食材准备好待用。
2
草鱼提前一个小时用料酒,腌制腌制入油锅中煎至两面偏黄。
3
大火烧开,加入玉米油,煸炒葱姜蒜,番茄。
4
加入草鱼加入开水大火焖15分钟。
5
继续大火焖5分钟。
6
调入少许生抽,胡椒粉,大火收汁即可。
7
下饭菜美味极了。
8
撒入葱花即可。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 4:39:52