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诗文
茄汁鸡蛋豆干
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
豆干
三个
番茄
一个
辅料
生抽
适量
葱
少许
盐
适量
糖
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁鸡蛋豆干的做法步骤
1
番茄切块,豆干切片。
2
葱切碎鸡蛋放入葱花打散。
3
锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。
4
底油翻炒番茄和豆干。
5
放入少许水、生抽、盐和糖。
6
炒至番茄出沙加入鸡蛋,片刻关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 4:19:53