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诗文
香炸黄鱼排
释义
食材明细
主料
黄鱼
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
五香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香炸黄鱼排的做法步骤
1
黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头
2
准备淀粉、鸡蛋、面包糠
3
鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯
4
锅入油放鱼排中火炸到定型捞出,升油温复炸至金黄色
5
装盘撒上椒盐即可
小窍门
也可以配上番茄酱吃,很美味的!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 5:09:34