食材明细
- 酸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1把材料准备好。 -
2把鸡蛋、砂糖、纯牛奶以及黄油混合、搅拌均匀，低筋面粉过筛后，混合搅拌均匀。 -
3平底不粘锅，用汤勺舀约30ml面糊，晃动锅子摊匀，开小火煎10余秒，面皮可脱锅即可，只需煎单面。 -
4芒果切粒，等待备用。 -
5淡奶油和砂糖混合，用电动打蛋器打发至纹路清晰即可。 -
6一层面皮一层水果一层奶油组装好，放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦！ -
7美美的成品
小窍门
1、面糊约可以煎12~15片，越薄越好。
2、芒果可换成榴莲或自己喜欢吃的水果。
2、芒果可换成榴莲或自己喜欢吃的水果。
使用的厨具：其他
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