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诗文
韭菜平菇炒海米
释义
食材明细
主料
韭菜
150克
平菇
150克
海米
1把
花生油
3克
食盐
0.5克
辅料
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜平菇炒海米的做法步骤
1
韭菜洗净改刀。
2
焯过水的平菇,冲洗下。
3
洗好的海米跟平菇放一起。
4
热锅冷油。
5
油热放平菇海米,翻炒。
6
放食盐。
7
翻炒至汤汁快干了。
8
放韭菜白部分。
9
留叶子部份。
10
翻炒至韭白变色。
11
放叶子翻炒至变色。
12
放鸡精,翻炒均匀即可。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:22:43