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诗文
咸鸭蛋香干炒灯椒
释义
食材明细
主料
灯椒
195克
香干
60克
熟咸鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸鸭蛋香干炒灯椒的做法步骤
1
食材:灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2
烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒和香干翻炒一下。
3
接着,加适量的清水。
4
翻炒翻炒至熟。
5
然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 9:28:28