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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
450g
葱花
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
老干妈
适量
水淀粉
适量
麻油
适量
鸡精
少许
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块。
2
葱花、老干妈、郫县豆瓣酱。
3
豆腐入油锅炒。
4
煎至两面金黄。
5
放入盐、老干妈、豆瓣酱。
6
酱料炒匀,放适量水煮沸,加入水淀粉。
7
最后撒入葱花、鸡精、适量的香油盖面,完工。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 12:59:51