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诗文
猪肉白菜饺子
释义
食材明细
主料
猪肉馅
700g
白菜
500g
植物油
100g
生抽
1勺
盐
1勺
辅料
葱
适量
香油
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉白菜饺子的做法步骤
1
白菜切碎加点盐腌一下,方便挤出多余的水份。
2
植物油烧热后关火,放入猪肉馅,生抽,葱姜末,香油,盐搅拌匀。
3
白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。
4
肉馅成品图。
5
面粉加水和成面团,醒半小时后揉光滑,分成小面团。
6
小面团在揉成细长条,揪成小剂子。
7
小剂子擀成片包入馅捏成饺子。
8
煮锅放水烧开后放一匙盐,再放入饺子煮熟即可。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 3:42:19