食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒鸡蛋的做法步骤
-
1自己剥的虾仁。 -
2加盐料酒，蛋清抓匀腌制十分钟。 -
3鸡蛋打入碗中加盐，葱花，一勺水搅拌均匀。 -
4起锅烧油下入虾仁。 -
5翻炒至变色盛出备用。 -
6起锅烧油下入蛋液炒制定型。 -
7放入虾仁翻炒。 -
8翻炒均匀即可。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 鸡蛋豆腐
- 素炒小白菜
- 青椒肉丝
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- 荷兰黄瓜拌乌鸡肉
- 蒜香肉沫蒸豆腐
- 白玉菇香菜拌乌鸡
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- 清炒番薯叶
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