食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹焖鸭肉的做法步骤
-
1小火下鸭肉肥的部分，加蒜块，一起煸炒出油。 -
2下鸭肉翻炒。 -
3鸭肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。 -
4大火焖 -
5七成熟时，收汁。放适量老抽调色。 -
6放上蒸锅里蒸30分钟. -
7蒸好的鸭肉，拿出来，放腐竹垫底，再蒸15分钟，就可以了。
小窍门
蒸鸭肉的时间看个人口味喜好，如果要吃烂点就蒸久些。腐竹要事先水泡好，不要泡太软。因为还要蒸。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西瓜皮煎饼
- 凉拌西瓜皮
- 三丝炒意大利面
- 海味煮意粉
- 【红豆冰淇淋】—让你的心情跟着嗨起来
- 紫薯锅盔
- 【虾米水滑蛋】
- 【孕期食谱】番茄烧排骨
- 【香汤牛肉金针菇】
- 梅豆咸肉炒饭
- 蛋皮拌韭菜
- 蟹味菇冬瓜汤
- 胡萝卜带豆炒里脊肉
- 香煎带子
- 粗粮小餐包
- 姜葱蚬
- 生煎香葱肉饺
- 老干妈炒鸡
- 香煎三文鱼
- 蒜蓉蒸虾
- 蜂蜜绿豆糕
- 面包机-豆沙小餐包
- 葱花炸虾皮
- 花样面包
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- assassination sequence
- assassinator kasumi
- assassin bug
- assassins creed odyssey
- assaulting a police officer
- assaulting the submarine base
- assaulting words
- assault lily
- assault rifle
- assault rifles
- assault squad
- assault weapons
- assay depot
- assay kit
- assay office
- 西园述感（明·区怀年）
- 西园酒半会玉溪侍御瓜代报至再赋二首（明·李梦阳）
- 西园醉归（宋·张伯玉）
- 西园重见诗畸刻本，为之黯然（清·丘逢甲）
- 西园闲兴二首（明·高启）
- 西园闲坐读韩城薛节妇传有感辄作长话（明·邓云霄）
- 西园间步（清·夸岱）
- 西园雅集为赵王作（明·梁有誉）
- 西园雅集为邺中诸王作（明·王世贞）
- 西园雅集作（清·丘逢甲）
- 西园雅集喜秋水自广陵至（清·张鸿佑）
- 西园雅集（清·黄之鼎）
- 西园雨后（明·成鹫）
- 西园风雨杂花谢（宋·张耒）
- 西园（唐·刘得仁）
- 喻嘉言医学全书(精)/明清名医全书大成
- 京城名医赵荣莱临证经验文萃
- 全家受益的养生方案--不同年龄人群的保健养生/中医养生全书
- 余语往事--齐白石自述
- 琴书都在翠微中--黄宾虹自述
- 悲欣交集--弘一法师自述
- 蔡志忠六祖坛经(附光盘)
- 蔡志忠禅说(附光盘)
- 蔡志忠心经(附光盘)
- 王老赏剪纸作品集(精)
- 倒放的时间
- 甘地/Why杰出偶像
- 史蒂夫·乔布斯/Why杰出偶像
- 斯蒂芬·霍金/Why杰出偶像
- 奥普拉·温弗瑞/Why杰出偶像