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诗文
晋江牛肉
释义
“浓香味牛肉。”
食材明细
主料
牛腩
10斤
辅料
生姜
3颗
芝麻油
3勺
盐
1勺
味精
1勺
鸡精
1勺
白糖
4个
加饭酒
适量
当归
适量
老抽
适量
生抽
适量
咖喱 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
晋江牛肉的做法步骤
1
牛腩切块用冷水焯水。
2
大火爆炒。
3
高压锅压13分钟。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 0:49:55