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诗文
爆炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
200克
洋葱
半只
青椒
1个
辅料
蚝油
适量
淀粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
洗干净猪肝冷水泡干净血迹,加调料腌制。
2
先炒猪肝,主要不要太老,捞起再炒洋葱尖椒。
3
淀粉酱油耗油料酒白糖水调汁,放入猪肝和洋葱尖椒一起炒,放汁。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 2:15:16