食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花朵面包的做法步骤
-
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 -
2选择发面工作档和面。 -
320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 -
4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5紫薯去皮切薄片，放入蒸锅大火蒸熟；趁热压成泥，放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。 -
6取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 -
7取一面团按扁，包入紫薯球收口，用手掌搓圆。 -
8切成8个切口，顺时针将切口处竖起；然后用手掌按压一下，再适当擀圆。 -
9面团整理呈花朵形状后，入烤箱进行最后一次发酵。 -
10发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。 -
11烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐
快餐
- 白灼白菜叶
- 冻冻肉
- 糖醋辣椒
- 秀珍菇炒茼蒿
- 尖椒炒鸡肉
- 小炒牛肉
- 家常版酱油炒饭
- 南瓜豆沙刀切小馒头
- 黑芝麻南瓜小米粥
- 青椒肉丝拌面
- 主食——南瓜香肠卷
- 酸奶水果捞
- 野生蓝莓挞派
- 虾油白菜
- 六寸原味戚风蛋糕
- 腊八蒜
- 麻辣鸡翅尖
- 猪油
- 火腿三色蛋
- 日式红豆包
- 红烧鸡翅
- 榴莲煲排骨
- 排骨炖冬瓜
- 清煮毛芋汤
- 三蔬蛋花汤
- silencer
- silent
- silent auction
- silent film
- Silent Generation
- silent hypoxia
- silently
- silent majority
- silent movie
- silent partner
- Silesia
- silhouette
- silica
- silica gel
- silicate
- 军中秋兴（清·邹贻诗）
- 军中秋夜感赋（明·王沂）
- 军中苦乐谣 （元·周霆震）
- 军中行（宋·陈宗传）
- 军中诗（魏晋·曹毗）
- 军中请衣（宋·俞桂）
- 军中谣（魏晋·无名氏）
- 军中遗稿 读史十首（明·张家玉）
- 军中醉饮寄沈八刘叟（唐·畅当）
- 军中（明·陈汝言）
- 军中（明末清初·屈大均）
- 军事将蒇余归有日矣诗以志喜（清·赵翼）
- 军事院霜菊盛开因书一绝寄上谏议（唐·皮日休）
- 军兴三异歌为督师李邺园先生作（清·李渔）
- 军博小聚限韵十蒸（当代·张力夫）
- 有效银行监管研究--基于稳定与效率相协调的视角
- 传感器和探测器的物理原理和应用
- 天文学科数学学科发展研究报告
- 模糊测度和模糊积分及在分类技术中的应用
- 考古知识纵横谈
- 工程信号处理与设备诊断/工程硕士学位课教材系列
- 胃肠病学概论(选译版)(精)/胃肠病百科全书
- 中国真菌志(黏菌卷1鹅绒菌目刺轴菌目无丝菌目团毛菌目)(精)
- 林木根系固土力学机制(精)
- 有机半导体异质结导论(精)/当代杰出青年科学文库
- 走近科学技术学
- 时滞递归神经网络
- 2006-2007中国文化创新年度报告
- 催化剂分离回收与再生--化学与工艺流程设计(影印版)(精)/国外化学名著系列
- ART AND CREATIVE DEVELOPMENT FOR YOUNG CHILDREN(4TH EDITION)