食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。 -
2将韭菜清洗干净，切成末待用。 -
3将鸡蛋磕入锅中炒熟，盛出，装入碗中待用。 -
4将熟肉切成粒，装入碗中待用。 -
5将韭菜末，鸡蛋碎，熟肉粒，放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末，料酒，色拉油。 -
6搅拌均匀成馅料待用。 -
7将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。 -
8开始包馅饼啦。 -
9将包好的馅饼放入平底锅中煎。 -
10将馅饼煎至两面呈金黄色时。 -
11煎熟，出锅，装入盘中即可食用了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
快餐
- 腊八蒜
- 黄焖鸡
- 青椒木耳炒平菇
- 干炸小黄鱼
- 杂粮红枣窝头
- 莴笋炒腊肠
- 腊八粥
- 黑面蒸饺之茴香肉
- 火爆大头菜
- 韭菜鸡蛋
- 咖喱鸡肉炖土豆
- 爆竹虾卷
- 菠萝排骨
- 绿豆芽炒海参
- 醉虾
- 蘑菇炒韭黄
- 茴香菜青萝卜肉饺
- 韭菜炒黄蛤肉
- 刺梨草莓奶昔
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- 香酥炸茄子
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- 茄子肉沫捞面
- 鲜肉皮蛋云吞
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