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诗文
排骨炖素鸡
释义
食材明细
主料
排骨
半斤
素鸡
1个
木耳
适量
辅料
盐
少量
酱油
少量
油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
排骨炖素鸡的做法步骤
1
准备好泡发的木耳,炖好的排骨(参考前面菜谱排骨的做法),素鸡1个。
2
素鸡切片。
3
锅中倒油,将切好的素鸡片煎至两面金黄。
4
倒入烧好的排骨及排骨汤,排骨汤尽量多倒一些。
5
放入泡发的木耳。
6
加入少许盐,酱油。
7
炖五分钟左右即可出锅!
小窍门
加入排骨汤,不用再加水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 6:08:24