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诗文
家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝
释义
食材明细
主料
韭菜
400克
豆干
50克
鸡蛋
1个
辅料
色拉油
30克
配料
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤
1
将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2
将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。
3
热锅放油烧热,倒入韭菜段。
4
翻炒均匀,放入豆干丝,鸡蛋丝。
5
翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6
翻炒均匀,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2026/10/24 11:42:05