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诗文
毛豆炒鲜莲
释义
食材明细
主料
鲜莲子
适量
毛豆米
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆炒鲜莲的做法步骤
1
选择新鲜的嫩莲子,用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。
2
把莲子清洗干净。
3
毛豆米清洗干净。
4
锅中烧水,水开后放入毛豆焯水,捞出沥水。
5
锅中放油烧热,放入鲜莲子翻炒一会。
6
放入毛豆翻炒几下。
7
放入盐调味。
8
放入鸡精翻炒均匀,关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 11:49:14