食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
话梅排骨的做法步骤
-
1话梅用水泡30分钟左右，我没有买到整颗的话梅，超市只有这种话梅果肉的，就用这个代替吧，做出来味道都是一样的哈。 -
2排骨焯水去掉杂志。 -
3炒锅加入花生油，放入冰糖翻炒，炒至变成茶色的时候放入排骨煸炒，大约炒半分钟左右，放入香叶肉蔻，葱姜继续煸炒30秒左右。 -
4加入开水，没过排骨大约两指的水量，把泡好的话梅连水一起倒入锅中，中火开始炖大约30分钟左右。 -
5等到排骨汁收到大约剩小半碗水的时候，加入老抽上色，加少许盐，小火收汁，锅里只剩少许汁的时候就可以了，酸酸甜甜的话梅排骨做好啦，配一碗米饭，开始享用吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西蓝花炒木耳
- 青椒丝烩荷包蛋
- 苹果橙汁
- 腊八面
- 腊八蒜
- 火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇
- 低脂的白菜肉丸炖粉条
- 菠萝蜜核排骨汤
- 麻辣香锅
- 香蕉火龙果奶昔
- 牛肉鸡蛋面
- 清爽减肥汤
- 麻辣香干
- 多谷黑麦欧包
- 腊八荞麦面
- 丝瓜炒蛋
- 五花肉酸菜炒粉条
- 香芋蒸排骨
- 小时候的炸香肠
- 炖羊肉汤
- 蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
- 八宝粥
- 香菇肉丝焖面
- 番茄炖牛肉
- 奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊
- picnic
- picnic area
- picnic basket
- picnicker
- picnic table
- picot
- pics
- Pictish
- pictogram
- pictograph
- pictorial
- pictorially
- picture
- picture book
- picture card
- 听南岳六空上人弹琴（明·冒愈昌）
- 听卢生弹琴（明·成鹫）
- 听友人月下吹箫（明·何吾驺）
- 听友人谈蜀道事（宋·乐雷发）
- 听古筝（当代·徐平）
- 听叫居亲求语（宋·释绍昙）
- 听叶山人弹琴（明末清初·陈子升）
- 听同舟人吹箫（明·商家梅）
- 听吴歌（清·傅山）
- 听吴毕闻讲杜诗今夕行因效释子偈体成一绝（宋·陈藻）
- 听周大师琴（宋·李觏）
- 听周子固琴（元·黄玠）
- 听周紫海先生话海外三山之胜（清·董思凝）
- 听唱山鹧鸪（唐·许浑）
- 听唱秦少游溪路雨添花词感旧作（宋·晁说之）
- 机器人学(第4版)
- 解题达人 生物细胞代谢题 2022
- 理想国译丛:帝国往事(全4册)
- 电工学(少学时)(第2版)
- 院士的中学时代(1-3)
- 傈僳学史料丛编 第2卷
- 探索在戏剧与寓言的平衡木上 桑顿·怀尔德剧作研究
- 财政史研究(第14辑)
- 考前冲刺思辨素材 2022
- 筚路蓝缕的民国体育——民国时期全运会研究
- 注册岩土工程师执业资格考试专业案例 2022版(全3册)
- 南京近代教育档案 南京市私立金陵大学附属中学
- 花草纪 野趣
- 经纶学典 暑期预科班 数学 8升9 R
- 理想国译丛(全7册)