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诗文
丝瓜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
两根
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
十三香
一匙
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
丝瓜洗净。
2
刮皮刀去皮。
3
切片。
4
炒锅烧热加油,放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。
5
加一碗水。
6
鸡蛋打散调成鸡蛋液。
7
待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动,放在鸡蛋变老。这是要关火才行,要不鸡蛋液容易变老。味道就没有那么鲜美了。
8
出锅盛碗中,一道味道鲜美的美食做好了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 11:55:21