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诗文	茴香猪肉馅饼
释义	食材明细 主料 茴香 500g 猪五花肉 400g 面粉 400g 辅料 盐 适量 食用油 适量 老抽 适量 葱 1段 十三香 适量 香油 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 茴香猪肉馅饼的做法步骤 1 茴香洗净备用。 2 猪肉去皮剁碎。 3 剁好的肉馅放入盆中。 4 茴香切碎和猪肉馅放在一起。 5 加入所以调料。 6 搅拌均匀，为了肉馅鲜嫩搅拌是慢慢加入清水搅拌上劲。 7 面粉放入盆中加水搅拌成穗。 8 和成面团，醒十分钟。 9 将面团揪成大小均匀的剂子。 10 擀皮。 11 将馅包到皮上包成包子形状。 12 收口处的面找平。 13 电饼铛加热倒入适量油。 14 将馅饼在锅中按平抹上油，盖上盖子加热。 15 底部成金黄色后翻个，再倒入适量油。 16 馅饼鼓起时装盘可以吃啦。 17 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 主食   面食
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