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诗文
豆角炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
豆角
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆角炒鸡蛋的做法步骤
1
长豆角洗净。
2
豆角切丁。
3
锅中烧水,水开后放入豆角煮熟捞出沥水。
4
碗中磕入两个鸡蛋打撒。
5
锅中放油烧热,放入沥过水的豆角。
6
淋入鸡蛋液,底部凝固后慢慢翻炒。
7
放盐调味翻炒均匀,关火。
8
适合老人孩子吃的菜,味鲜营养丰富。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 19:37:07