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诗文	花生酥
释义	食材明细 主料 低筋面粉 200g 黄油 100g 白糖 50g 熟花生碎 60g 全蛋液 30g 整粒花生 30个 泡打粉 2g 辅料 表面刷鸡蛋液 适量 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 花生酥的做法步骤 1 黄油室温软化加入白糖。 2 用打蛋器打至蓬松发白。 3 加入鸡蛋液搅打均匀。 4 筛入低筋面粉和泡打粉。 5 搅拌均匀加入花生碎。 6 揉成团，盖上盖子静置30分钟。 7 静置好的面分成15克左右的小面团。 8 将小面团放到烤盘上，在面团上放上一粒花生米，用手轻轻按压一下，做好全部，表面刷一层鸡蛋液。 9 烤箱预热170度，中层烤25分钟即可。 10 香酥可口，不错的下午茶小点?? 11 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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