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诗文
香芹炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
350g
辅料
香芹
适量
青椒
1个
红椒
1个
生姜
适量
大蒜
适量
酱油
30g
淀粉
5g
盐
5g
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香芹炒牛肉的做法步骤
1
准备所有食材,牛肉洗净切片,青红辣椒切小块,香芹切细段。
2
牛肉用淀粉,酱油,花生油拌匀腌渍15分钟。
3
热锅加油放入牛肉片炒至变色捞出。
4
锅底留少许油放入辣椒芹炒香。
5
将牛肉生姜大蒜放入一起炒匀。
6
放入盐鸡精炒匀即可。
7
装盘出锅。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 5:56:01