食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花甲的做法步骤
-
1花甲泡水，加入一勺盐和一点香油，泡2小时。反复换水冲大概洗5次，直到水干净，这时花甲吐沙已经吐得非常干净了，捞出备用。 -
2冷入下锅，这样比较嫩，待花甲壳全开后捞出备用。
-
3起火烧油，油温八成将辅料放入锅中爆香。
-
4倒入花甲翻炒均匀随后淋入耗油快速翻炒整个过程全程大火?不要超过一分钟不然花甲的壳会合拢而且肉容易掉也不嫩了。
-
5再入其他配料，翻炒均匀即可。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枸杞黄芪养生汤
- 芹菜炒豆干
- 青椒肉丝
- 黑芝麻糊
- 蒜蓉煮鸡蛋
- 鱼香茄子
- 仙居泡鲞
- 潮汕小吃——炸地瓜条
- 缤纷拌豆腐
- 清蒸金针菇
- 五花肉炖白菜
- 枸杞蒸排骨
- 蛋皮包肉馅豆腐
- 冰糖雪梨
- 香菇炒青菜
- 杭椒牛柳
- 最佳下饭菜——咖喱土豆牛肉
- 五香煮鸡蛋
- 红油莴笋丝
- 奶香小面包
- 菠萝酸奶昔
- 鸡蛋炒蒜黄
- 家常豆腐
- 炸肉丸
- 鸡汁土豆泥
- 什么东什么，的成语
- 什么东西在篮子里用英语怎么说
- 什么丝什么两的成语
- 什么丝什么乱的成语
- 什么丝什么动的成语
- 什么丝什么变的成语
- 什么丝什么叹的成语
- 什么丝什么女的成语
- 什么丝什么子的成语
- 什么丝什么尾的成语
- 什么丝什么巧的成语
- 什么丝什么影的成语
- 什么丝什么成的成语
- 什么丝什么扣的成语
- 什么丝什么挂的成语
- 游水东院（宋·李流谦）
- 游水乐洞诗（宋·任希夷）
- 游水乐洞（宋·王大受）
- 游水乐洞（宋·王炎）
- 游水乐烟霞二洞三绝（宋·胡仲弓）
- 游水南一首（宋·刘克庄）
- 游水南寺（宋·余靖）
- 游水岩（清·张云鹗）
- 游水帘岩（宋·梅尧臣）
- 游水帘洞时久不雨飞沫稍微赋得一首（明·徐熥）
- 游水月寺（宋·杨万里）
- 游水竹园孔丈同赋（明·谢榛）
- 游水西太平诸寺（明·程敏政）
- 游水西次吴秋涧韵（宋末元初·杨公远）
- 游水西简郑明府（唐·李白）
- 和谐(2015.8第4辑总第46辑)
- 数字化音乐课堂教学设计案例集(1-3年级)
- 数字化音乐教学软件设计与制作
- 绝代风华(一部用艺术链接的城市史)(精)
- 有效思维/商务新知译丛
- 鹦鹉故事僵尸鬼故事(乌尔都语民间故事集)
- 伯罗奔尼撒战争史(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 芥子园画谱
- 山寨中国的终结(创造力创新力与个人主义在亚洲的崛起)(精)
- 汉字古音手册(增订本)(精)
- 历史语言学
- 欧洲同性恋史
- 罗浮道教史略
- 道书全集/唐山玉清观道学文化丛书
- 金丹诀要/唐山玉清观道学文化丛书