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诗文
黄瓜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜末
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
黄瓜洗净去皮切成滚刀块。
2
姜蒜切末。
3
鸡蛋打散。
4
热油锅、倒入蛋液煎至两面金黄。
5
用铲子铲成小块盛出备用。
6
锅加少许油烧热、下姜蒜末炒出香味。
7
倒入黄瓜翻炒几下。
8
加入一大碗清水烧开。
9
加煎好的蛋。
10
加盐调味即可。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:11:44