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诗文	茴香猪肉水饺
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 茴香 适量 面粉 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 花椒面 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 甜面酱 1勺 白糖 适量 葱末 适量 姜末 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茴香猪肉水饺的做法步骤 1 面粉500克加清水260克搅拌成面絮。 2 和成面团醒十分钟。 3 肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。 4 加葱姜末。 5 顺一个方向搅拌均匀。 6 放入切碎的茴香末。 7 顺一个方向搅拌均匀。 8 醒好的面团搓成长条。 9 揪成小剂子。 10 擀成饺子皮。 11 放上肉馅。 12 包成饺子。 13 全部包好，开水下锅煮十分钟即可。 14 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   饺子
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