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诗文
芹菜炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
辅料
肉
适量
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
芹菜切断热水烫下捞出控水。
2
肉热水烫下,捞出,葱姜蒜切好备用。
3
锅热放油,加入烫好的肉,翻炒一下加入葱姜蒜,加入酱油盐(盐就是平时炒菜的量),鸡精,糖,翻炒均匀。
4
翻炒均匀以后加入控好水分的芹菜,翻炒大约两分钟,加入差不多一口的清水,翻炒一下就可以出锅了,味道很好的,喜欢的朋友可以试试,总过程也就三分钟,就是从放油开始算。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 23:35:17