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诗文	芒果千层蛋糕
释义	食材明细 材料 鸡蛋 6只 牛奶 500克 低筋面粉 110克 玉米淀粉 50克 黄油 40克 淡奶油 300克 芒果 350克 辅料 糖粉 20克 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芒果千层蛋糕的做法步骤 1 将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉过筛； 2 倒入牛奶； 3 搅拌均匀； 4 倒入鸡蛋液，边搅拌边混合均匀； 5 将黄油加入面糊中，搅匀； 6 将搅拌好的面糊过筛，静置30分钟； 7 不粘锅小火预热，放入适量的面糊； 8 煎好的面皮，用碗划成圆形； 9 淡奶油和糖粉打发； 10 先将面皮抹一层淡奶油； 11 放入芒果粒，重复至面皮用完； 12 将做好的千层蛋糕冷藏至可以切块，即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 甜品   下午茶
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