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诗文	砂锅拌饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 辅料 豆芽 适量 胡萝卜 适量 包菜 适量 菠菜 适量 香菇 适量 拌饭海苔 适量 鸡蛋 1个 调料 石锅拌饭酱 适量 生抽 适量 香油 适量 香辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 砂锅拌饭的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：食材准备好，香肠改刀切小条。胡萝卜，包菜，香菇，菠菜，豆芽用开水焯烫熟，捞出过凉水，控干水分备用。 3 鸡蛋煎熟备用。 4 砂锅抹一层香油，加入适量米饭。 5 食材依次摆入容器中。 6 砂锅加上盖中小火加热，5分钟左右，滋滋响米饭烧制底部微黄，吃着才香。 7 喜欢焦香酥脆可以继续加热。 8 加入石锅拌饭酱才是灵魂。 9 加入少许香油，适量拌饭海苔，生抽增味，根据自己喜欢的口味可以放一点香醋。 10 搅拌均匀，来一口味道绝了。 11 每一口都是幸福的味道。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食   米饭
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