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诗文
干煎带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
500g
辅料
面粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干煎带鱼的做法步骤
1
带鱼洗干净清除内脏,加盐,适量面粉,抓匀,均匀裹上面粉,防止碎掉。
2
平底锅中加入适量底油。
3
带鱼放入锅中。
4
一面煎到颜色金黄后,再翻面,用筷子戳一下,鱼肉和鱼骨可以分离,就熟了。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/11/2 7:42:35