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诗文
香菇烧豆腐
释义
食材明细
主料
香菇
适量
豆腐
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
1
香菇洗净切丁。
2
豆腐切块。
3
香菇焯水,炒熟捞出。
4
豆腐焯水备用。
5
锅中热油放入葱姜蒜炒香。
6
加入香菇。
7
放盐鸡精胡椒粉生抽耗油翻炒均匀。
8
加入适量水。
9
放入豆腐小火煮10分钟。
10
大火收汁放入水淀粉勾芡。
11
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 23:43:23