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诗文
蒜薹炒肉末
释义
食材明细
主料
蒜薹
适量
肉馅
适量
辅料
姜末
适量
蚝油
适量
老抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
小米辣
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒肉末的做法步骤
1
蒜薹洗净切丁。
2
锅中热油放入肉馅。
3
炒制肉馅发白放入姜末。
4
加耗油老抽郫县豆瓣酱翻炒均匀。
5
炒出红油下入蒜薹。
6
翻炒均匀加盐和鸡精调味,出锅前放入小米辣即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 14:32:06