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诗文
炒瘦肉
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒瘦肉的做法步骤
1
猪瘦肉切片。
2
热锅下油,下瘦肉翻炒。
3
可能买的肉打水,会炒出水来,一般我会先炒干一些,加一点料酒继续翻炒。
4
加入一点老抽一点酱油和鸡精,不用加盐,那样会咸。
5
出锅,很香很下饭的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 23:49:33