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诗文
山药丸子
释义
食材明细
主料
山药
适量
肉馅
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
辅料
生粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
蚝油
适量
枸杞
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
山药丸子的做法步骤
1
山药去皮切块上锅蒸熟。
2
煮好的山药压成泥。
3
猪肉剁成泥。
4
放入山药泥里,加生粉。
5
加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。
6
胡萝卜切片摆入盘中。
7
做成丸子摆入胡萝卜片上。
8
上锅蒸二十分钟。
9
放上枸杞,葱末,山药丸子完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 4:59:27