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诗文
甲鱼汤
释义
食材明细
主料
甲鱼
1个
辅料
葱
适量
盐
适量
料酒
适量
玉米油
适量
水
适量
蒜
适量
姜
适量
清淡 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
甲鱼汤的做法步骤
1
甲鱼洗净,切成块
2
葱姜蒜洗净,切好
3
锅加热,将甲鱼油放入锅中,煸炒出油,加入葱姜蒜炒香
4
加入甲鱼块翻炒至变色
5
加入料酒翻炒均匀
6
将炒好的早鱼盛入砂锅中,加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右
7
加入盐调味即可
8
成品图
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/28 10:39:18