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诗文	小糖饼
释义	食材明细 水油皮 面粉 200g 食用油 40g 白糖 20g 水 150g 辅料 糖馅 适量 甜香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 小糖饼的做法步骤 1 200克面粉中加入100克油。 2 这是和成的油酥。 3 200克面粉中加入20克白糖，加入40克油，加入150克水。 4 这是和成的水油皮。 5 油酥和水油皮都分成大小相等的剂子。 6 把水油皮擀成薄片放上。 7 油皮把油酥像包包子一样包起来。 8 擀成。 9 如图把面片对折在擀薄。 10 卷起来切成两半。 11 如图把糖馅放在里面包起来。 12 包好糖馅在擀成薄饼。 13 锅中刷油把小饼放里面煎制两面金黄即可。 14 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
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