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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
八角
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
准备好冰糖,八角,辣椒,小葱,蒜,姜。
2
排骨放冷水锅内烧开焯一下。
3
用水冲一下沥水。
4
锅内烧油放排骨煎至两面金黄。
5
加盐。
6
加料酒。
7
放入所有的材料加水。
8
小火炖二十五分钟。
9
加盐,加生抽。
10
美味排骨出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:30:47