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诗文
西葫芦酿肉
释义
食材明细
主料
西葫芦
半个
肉馅
适量
辅料
蛋黄
1个
黑芝麻粉
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西葫芦酿肉的做法步骤
1
西葫芦洗净切片。
2
挖掉中间。
3
西葫芦焯水一分钟。
4
肉馅中加入一个蛋黄和适量黑芝麻粉。
5
搅拌均匀。
6
锅中刷油把西葫芦片放进锅里。
7
放上肉馅,小火慢慢煎,表面刷油,煎制一面凝固煎另一面,煎制两面金黄色即可。
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:37:49