食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1把草鱼清理干净。 -
2骨头剔除，片成片。 -
3把鱼片里加入盐胡椒粉料酒蛋清淡粉。 -
4抓匀。 -
5腌制十五分钟。 -
6起锅烧油。 -
7放入鱼骨煎一下。 -
8然后放葱姜泡椒泡菜加水盐鸡精胡椒粉煮开后在煮五分钟。 -
9把鱼骨捞出来放入碗中。 -
10锅中放入鱼片。 -
11煮熟捞出放入碗中。 -
12加入葱姜泡椒段。 -
13起锅烧油放入花椒暴香。 -
14把油浇在碗中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抓炒里脊
- 咖喱炸三角
- 咸味西多士
- 酸梅汤——生津止渴、去烦解暑
- 苜蓿草馅包子
- 〖香辣响油饽饽虾〗------和 川菜谈恋爱 ，食辣酒稳
- [孜然羊肉]
- 清蒸剥皮鱼
- 【凉拌菠萝土豆丁】
- 轻乳酪蛋糕
- 胡萝卜木耳炒肉片
- 怀念儿时的味道---菜头饭
- 辣炒卤脸皮肉
- 粗粮细做之红薯窝头
- 蒜米咸莴笋
- 酱香小黄瓜
- 试做的烤箱煮豆腐
- 鲜美下饭好滋味：红烧带鱼
- 红烧虾姑
- 美味鸡翼
- 泡椒海带丝
- 自己学做食材——沙姜粉
- 福气排包
- 免烤冻芝士柠檬蛋糕（母亲节献礼）
- 西红柿煎蛋面
- zoetrope
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- zone
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- zone out
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- zoning law
- zonk
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- zonkey
- zonk out
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- zoodles
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