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诗文	家常菜肴@@白灼菜心
释义	食材明细 主料 菜心 适量 辅料 虾米酱 适量 蒜茸 适量 葱茸 适量 原味 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼菜心的做法步骤 1 原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸 2 锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。 3 将洗好的菜放入沸水里烫熟。 4 捞出待用。 5 炒锅放少许橄榄油烧热，放蒜茸葱茸，稍煸出香味。 6 放入虾米酱调好。 7 用铲子文火搅动，闻到香味了即可。 8 把菜心整齐摆放装盘。再淋上爆香的酱汁淋上即可。 9 成品图@@白灼菜心。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。