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诗文
香煎鸡肝豆腐饼
释义
食材明细
主料
鸡肝
适量
豆腐
适量
淀粉
适量
辅料
香油
适量
盐
适量
油
适量
生姜水
适量
无添加酱油
适量
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤
1
将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
2
将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成泥。
3
豆腐用热水焯一下。
4
把豆腐用勺子弄碎。
5
把豆腐泥倒入鸡肝中。
6
放入淀粉,香油,盐,无添加酱油。
7
捏成小丸子形状。
8
锅中刷油,放入小丸子。
9
用勺子压成饼。
10
美味的小饼制作成功。
小窍门
适合宝宝的加餐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 饼
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更新时间:2026/10/30 7:10:37